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发布日期:2014-06-18 23:06 | 发布者:虎笑山庄 |
今天,位于杭州山沟沟、仙山谷漂流景区的虎笑山庄农家乐教大家如何做糖醋里脊,在家也可享受美味哦。
主料:猪里脊肉300克,辅料:番茄酱2汤匙、白醋半汤匙、植物油200毫升、料酒1汤匙、淀粉1汤匙,芝麻少许。
做法:1、里脊肉切条,倒入料酒腌制十分钟,撒入淀粉,使肉表面沾满淀粉;
2、撒入淀粉,使肉表面沾满淀粉,锅内留底油,加入番茄酱和白醋炒制;
3、锅内留底油,加入亨氏番茄酱和白醋炒制;
4、使肉表面均匀的沾满番茄酱,撒上芝麻,出锅。