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老人冬季御寒不可错过四种食物
发布日期：2013-11-24 21:44 发布者：虎笑山庄
  
老年人最怕的季节可能就是冬天了，因为老年人本来就很怕冷，气温一低，就更难受了。所以在冬季，老年人要想取暖保暖。健康饮食不可忽视，下面，虎笑山庄就来给大家介绍一下老人冬季御寒的食物有哪些？
　　牛奶
　　牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
　　黑豆
　　黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
　　狗肉
　　狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
　　鲈鱼
　　鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
　　这些食物都是能够帮助老人家抵御严寒的，所以家有老人的可要好好的收藏这篇文章，记住这些能够让老人家更健康的饮食。家有一老，如有一宝。希望大家家中的宝能够在冬天也能不受到严寒的侵害，更加的健康。
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